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芥兰炒腊肠
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桓景逸糜

腊肠的油与芥兰互相滋润，味道不错！

食材
芥兰 适量
腊肠 适量
姜 适量
蒜 适量
糖 适量
酒 适量
盐 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    将姜，酒，盐，糖调成碗汁，将蒜米在油锅中爆香，倒入芥兰不停的翻炒，调入碗汁，腊肠一起炒熟，最后调入味精，即可装盘
小贴士

也可以用腊肉代替，腊肉的油滋润着芥兰，姜酒糖可以去除芥兰的苦味

发布于 2019-02-19
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