姜汁芥兰炒腊味
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
食材：腊肉一段，芥兰500克。
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步骤 2/11
腊肉切片备用。
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步骤 3/11
芥兰飞水后过冷河。
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步骤 4/11
捞起晾干水，备用。
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步骤 5/11
准备适量的姜汁酒。
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步骤 6/11
烧红炒锅，加入腊肉，翻炒出油。
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步骤 7/11
加入芥兰，翻炒。
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步骤 8/11
加入姜汁酒。
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步骤 9/11
加入适量的盐调味。
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步骤 10/11
翻炒均匀。
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步骤 11/11
装起，完成，好吃的一道家常菜。
小贴士
1、姜汁酒炒芥兰是很正道的。
2、肥腊肉爆炒出油，让芥兰吸收后，芥兰更好吃。
发布于 2019-11-21