山东煎饼—生菜的绝美吃法
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裴春蝶裴

夏天来了 晚餐一定要吃的清爽不油腻

如果你腻了各种西式沙拉

不妨试试中国山东大煎饼

做法简直不能再简单

而且能让你大量摄入生菜

这种除了白水以外最低卡的食物

每一百克只有14大卡

任何减肥食谱对生菜的要求都是—不限量!

食材
生菜 适量
山东薄煎饼 适量
香其酱(无辣椒版) 一袋
鸡蛋 一个
小香葱 适量
水豆腐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    榨一碗鸡蛋酱:锅中加入少量油,油热后,鸡蛋打散倒入锅中,炒碎至快熟时,加入香其酱,搅拌均匀,闻到香气出锅。
  • 步骤 2/4
    把生菜、葱洗干净。
  • 步骤 3/4
    生菜、葱用煎饼卷好,蘸鸡蛋酱,开吃。
  • 步骤 4/4
    在东北,水豆腐蘸酱也是地道的吃法。不过,超市买来的豆腐要用水焯五分钟,会变的超级嫩滑。
小贴士

1,如果没有香其酱,请尽量选择咸口味的酱。

2,一袋酱是90g,配一个60g左右的鸡蛋就是咸淡刚刚好。

3,蔬菜绝不仅限生菜和葱,任何你喜爱的可生吃的蔬菜都可以。

4,一到夏天,我每周一半的晚餐都吃这个我会说吗哈哈。

发布于 2018-07-28
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