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香芒大虾沙律
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好学生我沺殊
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食材
芒果 适量
基围虾 250G
罗马生菜 适量
火箭菜 适量
白煮蛋 两颗
番茄 1颗
混合坚果 50克
橄榄油醋 适量
盐 适量
玉米笋 8根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    基围虾去壳，锅里放橄榄油煎一下，撒点黑胡椒粉
  • 步骤 2/7
    番茄切块
  • 步骤 3/7
    生菜切小段
  • 步骤 4/7
    白煮蛋1切6瓣，玉米笋煮两分钟从当中切开
  • 步骤 5/7
    芒果切小块。因为基围虾煎过之后缩水比较小只，所以芒果切小块。如果是大虾就切细条或者片状
  • 步骤 6/7
    先把生菜、番茄、两块蛋、油醋丢进去搅拌
  • 步骤 7/7
    芝麻菜平摊在盘底，之后摆生菜番茄，之后是芒果，然后是虾仁，最后撒一把坚果
小贴士

黄磊说菜可以烧的不好吃，摆盘一定要好看

发布于 2019-02-23
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