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步骤 1/11
准备材料。
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步骤 2/11
青椒切细丝，洋葱切小粒，芦笋、玉米笋切段，肉花肠切片，以上材料处理好备用。
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步骤 3/11
锅中沸水后放面，面饼煮散后立即捞起。
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步骤 4/11
趁热将酱料包与煮好的泡面拌匀，加入少许料酒增香，白醋可以使面条更有弹性。
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步骤 5/11
锅中放少许油，将洋葱粒及甜椒丝炒出香气。
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步骤 6/11
放入剩余的食材翻炒至熟。
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步骤 7/11
炒熟的食材倒入泡面中，敲上鸡蛋。如果希望鸡蛋熟一点，可以预先放入烤炉中烘烤几分钟。
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步骤 8/11
表面铺上芝士碎。
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步骤 9/11
烤炉预热，上下火180度烤2-3分钟，直至表面芝士融化。
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步骤 10/11
焗好的芝士面上可以撒上少许黑胡椒粉调味。
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步骤 11/11
完成。