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甜椒香菇小南瓜炒素鸡
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困困椰

素鸡控又来发菜谱了，一款颜色和营养都很丰富的菜~

食材
素鸡 一根
甜椒 一个
小南瓜 一根
香菇 八朵
橄榄油 少量
盐 少量
胡椒粉 少量
酱油 少量
芡粉 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    香菇泡发，食材洗净。
  • 步骤 2/5
    把食材切成自己想要的形状。
  • 步骤 3/5
    热锅冷油，下香菇翻炒一会儿，再下素鸡翻炒。
  • 步骤 4/5
    下甜椒和小南瓜翻炒。根据自己的口味放调料。我喜欢酱油就放了酱油，一点儿胡椒粉，一点儿盐调味。口味轻的可以只放盐，口味重的可以放豆瓣辣椒酱，当然也可以放糖放番茄酱总之随意。。。
  • 步骤 5/5
    勾个薄芡，起锅，装盘。酱油控感觉炒出来没有想象的好看，但还挺好吃的。做便当也非常合适hiahia~
发布于 2018-06-16
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