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彩椒荷兰豆炒鲜尤鱼
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persist红嫩
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食材
鲜尤鱼 1只
彩椒 适量
酒 少许
姜 少许
鸡粉 少许
蒜头 少许
盐 少许
油 少许
生粉 少许
荷兰豆 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将彩椒、荷兰豆洗干净切好，鲜尤鱼清洗后斜切十字花刀，用适量姜蓉、酒、盐、油、生粉、糖腌制十分钟。
  • 步骤 2/3
    锅热下油将彩椒、荷兰豆炒熟。
  • 步骤 3/3
    再次锅热下油，放姜蒜爆香将鲜尤鱼炒熟，加入彩椒、荷兰豆翻炒，用鸡粉、盐、糖调味出锅。
小贴士

将鲜尤鱼清洗干净后，轻手斜切十字刀花记得不要切断啊！

发布于 2018-12-21
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