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凉拌豌豆凉粉
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澈忻粕韶俗
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食材
豌豆粉
适量
清水
适量
黄瓜
适量
大蒜
适量
香油
适量
生抽
适量
米醋
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/21
豌豆粉一袋
步骤 2/21
加一点清水和匀
步骤 3/21
锅里烧三碗热水
步骤 4/21
一勺一勺加入开水里,一边搅拌均匀一边舀入。
步骤 5/21
慢慢搅拌
步骤 6/21
等待把所有豌豆汁加入锅里慢慢搅拌均匀,黏稠度提高,中间起大泡即可关火
步骤 7/21
提前抹一层色拉油的容器,以便脱模
步骤 8/21
倒入碗豆汁
步骤 9/21
等待盆里的豌豆凉粉凉透
步骤 10/21
放入冰箱冷藏三个小时
步骤 11/21
冷藏好的豌豆凉粉很容易就可以脱模
步骤 12/21
好漂亮啊
步骤 13/21
豌豆粉切条
步骤 14/21
黄瓜切丝
步骤 15/21
加入葱丝和蒜蓉
步骤 16/21
加适量食盐
步骤 17/21
加少许白糖
步骤 18/21
适量米醋
步骤 19/21
适量生抽
步骤 20/21
加入香油
步骤 21/21
拌匀即可享用
发布于 2018-11-20
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