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西葫芦锅贴
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染指的悲伤昆琦
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食材
西葫芦 适量
盐 适量
鸡肉 适量
猪肉 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
香油 适量
酱油 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    西葫芦去皮擦丝，加少许盐腌一会，挤出水分，鸡肉，猪肉剁馅，葱，姜切末，加盐，料酒，香油，酱油和西葫芦丝一起沿一个方向搅拌上劲儿
  • 步骤 2/3
    平底锅油热后，将包好的锅贴排入平底锅中，中火将底部煎至金黄
  • 步骤 3/3
    倒入适量面粉水，约没过锅贴的三分之一，加盖，小火煎约十五分钟至面粉水完全收干即可
发布于 2018-07-20
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