【苦瓜酿香蕉】苦瓜营养价值很高，清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，但苦苦的它却也是让人难以下嘴，所以！加入了香蕉和蜂蜜，既中和了苦瓜的苦味，也使得这道菜品具有更高的营养价值。快来一起自制这一道简单易做的小凉菜吧。
1、选苦瓜的时候要选大，选肥一些的苦瓜。
2、苦瓜用热水焯一下会变软，塞香蕉的时候很容易就塞进去了。
3、吃之前可以放在冰箱里放半个小时后再拿出来吃，这样可以使苦瓜香蕉冰凉爽口。