搜索菜谱、食材
鸡蛋韭菜虾仁饺子
8.7万 热度 42 收藏
帅呆
这道菜暂时还没有介绍
食材
主料 适量
韭菜 鸡蛋 适量
虾 饺子粉 适量
辅料 适量
盐 橄榄油 适量
胡椒粉 小苏打 适量
淀粉 料酒 适量
姜 蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鲜虾去壳挑线，用小苏打水洗几遍，可以洗白。用料酒，盐，胡椒粉，水淀粉腌制一下
  • 步骤 2/5
    韭菜摘好后切成小丁儿。倒一些橄榄油，为了防止出汤儿
  • 步骤 3/5
    锅中倒入橄榄油，把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟，之后把韭菜，虾仁，鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀。
  • 步骤 4/5
    面粉中加水，和好，不软不硬即可。
  • 步骤 5/5
    成品
发布于 2019-01-17
评论
相关菜谱