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彩椒炒杂菇
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他好像条二皮狗

教大家一道快手菜很下饭。原谅我带孩子没有时间照细节图！！！

为什么要说杂菇，就是所有菌类都可以炒按照自己喜欢的选择，香菇、杏鲍菇、鸡腿菇、口蘑…

食材
红彩椒 1根
绿辣椒 1根
黄彩椒 1根
口蘑 10个
鸡腿菇 适量
菌类 适量…
蚝油 3大勺
白糖 1勺
盐 适量
蒜片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    蘑菇洗净焯水，任何菌类的都需要焯水后食用。（挤干水分）彩椒切丁，蒜切片、粒都可以。
  • 步骤 2/2
    锅中放适量的油7分热时爆香蒜片，倒入蘑菇翻炒放彩椒断生，蚝油、白糖、盐，快熟的时候可以放一点鸡精（鸡精可以不放）就OK了
小贴士

菌类需要焯水在食用

发布于 2018-10-19
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