红豆牛奶炖雪蛤
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頋大囡
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食材
干雪蛤 2只
红小豆 100g
姜片 1片
冰糖 少许
牛奶 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    雪蛤洗净去黑线(去除腥味之源),一片姜片用白开水浸泡一晚
  • 步骤 2/8
    红小豆清水浸泡一晚
  • 步骤 3/8
    浸泡好的雪蛤换水同姜片水煮10分钟
  • 步骤 4/8
    沥干水的雪蛤、红小豆放入炖盅
  • 步骤 5/8
    加入适量清水和冰糖
  • 步骤 6/8
    糖水模式炖煮2小时
  • 步骤 7/8
    加入适量牛奶
  • 步骤 8/8
    完成 开始享受美食吧
小贴士

雪蛤对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎机能障碍,有良好的辅助功效。

  雪蛤能美容养颜:雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。

  雪蛤提高人体免疫功能,雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用,可促进人体内的蛋白质合成,由其是免疫球蛋白的合成,明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。

  雪蛤抗衰老:其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质,对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。

  雪蛤对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。

  雪蛤抗疲劳,提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑,提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。

  雪蛤可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足。

发布于 2018-11-02
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