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木瓜炖蛤蟆油（木瓜炖雪蛤）
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淋湿的记忆忆薇

1,雪蛤东北带回来的,正宗林蛙油。

2,雪蛤对于女性美容养颜很棒的！

3,木瓜有丰胸作用，这个菜很适合例假前和中吃。

4，孕妇不适合

食材
雪蛤 适量
木瓜 一半
枸杞 3-5颗
冰糖 适量
姜片 2-3片
红枣 一颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1，雪蛤用清水浸四小时或者一晚，除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物最腥。
  • 步骤 2/7
    2，将所有材料准备处理好备用。
  • 步骤 3/7
    3，准备几片姜片，木瓜洗干净外皮，切出木瓜盅，挖出核和瓤。
  • 步骤 4/7
    4，把浸泡好的雪蛤和冰糖红枣放入碗中上面铺上姜片，姜片起到除腥作用。
  • 步骤 5/7
    5，两准备好的雪蛤放入锅内炖半小时。
  • 步骤 6/7
    6，到时间后注入木瓜盅内，放上枸杞加盖，隔水炖一小时即可。
  • 步骤 7/7
    像素有限，借用一张，漂漂哒，完美木瓜炖雪蛤
小贴士

1，雪蛤又称林蛙油，其中中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。

2，姜片起到去腥作用，可以浸泡期间就铺上姜片。

3，孕妇、过敏体质的人士尽量不要服用

发布于 2018-10-28
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