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正宗四川辣子兔
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运凡孤月今心
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食材
兔肉 1000克
油 适量
八角，三奈，花椒，粗粒辣椒粉 适量
鸡精，酱油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    切城小快
  • 步骤 2/6
    倒油，要多
  • 步骤 3/6
    下锅炸一会
  • 步骤 4/6
    加入配料和糖一起炒，加料酒，加姜片
  • 步骤 5/6
    中小火炒干，加鸡精
  • 步骤 6/6
    炒的快干觉得，就关火，放一会等味道进入
小贴士

自己做，没什么多少量，自己吃到味道差不多就行，关键要炒到八成干就行

发布于 2019-01-22
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