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洋葱拌兔肉
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好帅

我爱吃凉拌菜，没尝过兔肉，试试看

食材
兔肉 250克
洋葱 50克
尖椒 20克
盐 适量
味精 适量
鸡精 适量
白糖 适量
花椒油 适量
辣椒油 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将兔肉洗净切片，洋葱择洗干净，尖椒洗净切片，备用。
  • 步骤 2/3
    炒锅上火倒入水，下入兔肉氽熟，捞起冲凉，控净水分，备用。
  • 步骤 3/3
    将兔肉倒入盛器内，调入盐、味精、鸡精、白糖、花椒油、葱、姜，腌渍2分钟，再加入洋葱、尖椒，拌匀装盘即成。
小贴士

盐可以加入少一些

发布于 2018-08-10
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