一七年快结束了，接下来各种节日，各种聚会，各种应酬真是应接不暇，亲朋好友一聚会，喝点小酒那是必须的哈，所以，拿手下酒菜必须来几道哦。。。
洋葱拌木耳，营养又美味，经典家常下酒菜，口感脆爽，可同时满足三种不同的口味，不食辣的老人和宝宝，花生是最爱，木耳其次，反之，食用洋葱可以抗旱杀菌，促进食欲，维护心血管，男同胞的福利。。。
木耳属于健康食材，补血益气，润喉清肺，含有丰富的抗氧化剂，在雾霾严重的城市，经常食用可起到减轻雾霾对人体伤害的作用，对身体大有益处。
1.木耳需快速焯水，避免营养流失
2.洋葱不是特别辛辣的食材，脆脆甜甜，建议生食即可
3.花生米油炸比较腻，拌在醋汁里，正好解去油腻感。