法式鸭肝饭
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烹饪步骤
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步骤 1/14
准备材料洋葱切碎
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步骤 2/14
珍珠米加水 鸡汤 盐蒸15分钟
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步骤 3/14
鸭肝用勺子压碎加少许酒
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步骤 4/14
油浸鸭腿,去骨切碎粒。
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步骤 5/14
鸭油炒洋葱碎加入鸭腿粒
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步骤 6/14
加淡奶油
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步骤 7/14
加煮好的米
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步骤 8/14
加蔬菜
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步骤 9/14
撒芝士碎
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步骤 10/14
加鸭肝酱
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步骤 11/14
鸭肝在雪柜冷藏,然后用刀切几条痕。
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步骤 12/14
锅里不用放油,直接煎
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步骤 13/14
煎好
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步骤 14/14
摆盘
发布于 2018-06-05