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意式肉丸饭
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南薇孤秋

这款意式肉丸饭，有一次带儿子去西餐厅吃的，他超爱吃，可价格挺贵的要38一份，后来我模仿做了几次，味道八九不离十也很好吃的，关键成本10块钱都不到呢！我儿子平时对菜很挑剔，还不爱吃蔬菜，做了这个肉丸饭，加入大量蔬菜炒制，香气扑鼻呢！你们的孩子如果不爱吃蔬菜，可试试这做法，保证好吃到碗底都舔干净。我平时都买一些儿童肉丸放冰箱冻着，口感清淡添加少，儿子想吃时候就可以拿出来做，就不用手忙脚乱了。快来试试吧？

时间:10-30分钟
食材
儿童肉丸 8个
番茄 1个
洋葱 半个
青椒 半个
玉米青豆 适量
盐 少许
生抽 1勺
热米饭 1碗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材
  • 步骤 2/6
    首先把洋葱、番茄、青椒洗净，切丁备用
  • 步骤 3/6
    热锅倒入适量的食用油，油热后倒入洋葱丁爆香，炒制透明色
  • 步骤 4/6
    把青椒丁倒入炒制下，接着倒入番茄丁炒制汁水
  • 步骤 5/6
    倒入玉米青豆继续炒制下，然后倒入盐和生抽翻炒混合均匀
  • 步骤 6/6
    最后把儿童肉丸放入翻炒下，倒入少许清水，开大火炖煮下，稍稍收汁就关火，找一个盘子扣入米饭，把炖煮好意式肉丸菜，就可以食用了
小贴士

按步骤来就能成功

发布于 2024-07-21
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