搜索菜谱、食材
番茄意式肉酱面
6.7万 热度 775 收藏
安秋绿光

最近特别喜欢吃意面，尝试着做了一下，父母尝了说味道很好，喜欢的朋友也可以在家做着自己吃吃看哦~

时间:30分钟-1小时
食材
意大利面条 100g
番茄 1个
猪肉末 50g
黄油 适量
盐 适量
大蒜 2瓣
番茄酱 适量
胡椒粉 适量
淡奶油 适量
洋葱 半个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先把番茄去皮，切丁，肉末放少许盐，料酒，淀粉拌匀，大蒜和洋葱切丁。
  • 步骤 2/10
    把面条竖着放入锅中，下面的面条好了后用筷子搅合一下，面条就都下去了。煮7~8分钟。
  • 步骤 3/10
    煮好后捞出来沥干水，放一边备用
  • 步骤 4/10
    锅烧热，放一小块黄油融化
  • 步骤 5/10
    放肉末炒至变色
  • 步骤 6/10
    再加入洋葱末大蒜末，炒出香味
  • 步骤 7/10
    放入番茄与2包番茄酱（喜欢甜的，可以多加）
  • 步骤 8/10
    倒入少量淡奶油，再加少量盐
  • 步骤 9/10
    把意面放进锅里和酱料拌匀，撒上胡椒粉，装盘上桌
  • 步骤 10/10
    完成
小贴士

1. 淡奶油如果没有可以不放。

2. 放了番茄酱，酱汁更浓郁。

发布于 2019-09-26
评论
相关菜谱