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秘制酱烧鸭翅
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安灯泡好闪

前一天外食鸡翅大大小小没吃爽，刚好回来的晚上看见家里有鸭翅！好吧！鸭翅做起来！大大小小一人吃了六个是不是很厉害太好吃了，分享给你们

食材
鸭翅 20只
油 少量（我没放油）
姜 两片
葱 一根
香叶 一片
干辣椒 3根（爱吃辣椒就多放一点更好吃）
老抽 两勺
花椒 小把，十颗差不多
桂皮 一小块
八角 一个（不太喜欢八角的味道就只放了一个小小的）
冰糖 五颗
盐 半勺
料酒 可以多放一点，这样煮出来的很香
生抽 四勺
蒜头 半颗
小茴香 小半勺
橘皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把鸡翅放冷水中煮开过一下表面的浮沉捞出
  • 步骤 2/3
    锅洗干净重新装水把鸭翅放进去把姜片、蒜头，干辣椒，桂皮，八角小茴香、香叶，冰糖等都直接放入锅中。大火煮开，小火30分钟然后收汁。
  • 步骤 3/3
    接下来装米饭开始吧
发布于 2018-09-18
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