天热上道凉拌菜，脆爽清心去暑，热量又低，又想减肥又嘴馋滴童鞋可以试试~好吃程度不亚于泡椒鸡爪哟~
1、椒麻糊在川菜里用途很广，可做为各种复合调味汁儿的基础调料备用。花椒一定要泡软，因为不泡软没法剁呀╮(╯▽╰)╭
2、第4步懒得去骨或者就喜欢啃骨头的感觉滴童鞋，就直接斩成几段好了~
3、吃完后的椒麻糊汁别倒掉浪费呀，用来拌饭、下面神马的美极！