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大葱炒羊肉片
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纹澜构诙沿
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食材
羊肉片 适量
大葱 适量
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好羊肉片，大葱
  • 步骤 2/8
    准备好豆瓣酱
  • 步骤 3/8
    将大葱洗干净并斜切段
  • 步骤 4/8
    锅内放入少许油，烧热。放入适量豆瓣酱
  • 步骤 5/8
    煸炒出红油
  • 步骤 6/8
    倒入羊肉片
  • 步骤 7/8
    翻炒羊肉片至八成熟
  • 步骤 8/8
    倒入大葱段翻炒至羊肉片全部熟
小贴士

1、豆瓣酱不要放的太多了，否则羊肉的味道会被抢掉。

2、不要放盐和味精其他的调料，因为豆瓣酱里面的调料已经很多了，实在是怕膻味可以适量放点料酒。

发布于 2018-07-02
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