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香煎羊腿排
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言语而不能暨怍风

圣诞节，开完会赶回家做饭，总不能叫老公只吃云吞面吧…其实也不复杂，老公打下手，老公什么的最好糊弄了

食材
羊腿 1斤（切圆片）
洋葱 半个
辣椒粉 1勺
孜然粉 4勺
盐 适量
黑胡椒 1勺
土豆 1个
西兰花 几朵
黄甜椒 1个
小番茄 几个
迷迭香 4根
料酒 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    提前一晚将羊腿排用孜然粉、辣椒面、盐、油、料酒、洋葱、三根迷迭香搅拌均匀腌制，放入冰箱一晚。
  • 步骤 2/7
    将洋葱、迷迭香等去掉开始煎
  • 步骤 3/7
    大火煎，注意翻面
  • 步骤 4/7
    将土豆先煎至9成熟，加入黄椒与原来的腌制过羊肉的洋葱迷迭香
  • 步骤 5/7
    加入烫过的西兰花，做后放小番茄
  • 步骤 6/7
    配菜放碟子底下，放上羊腿排
  • 步骤 7/7
    摆盘，放新鲜迷迭香
发布于 2018-12-22
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