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萝卜牛骨汤
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小美煲汤，原汁原味营养不流失……

食材
牛骨 500克
萝卜 300克
姜 10克
葱 2根
盐 1勺半
水 1400克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    牛骨放入网锅，加水没过牛骨，5分钟-50度-速度5，去血水和浮沫，冲洗干净待用…
  • 步骤 2/4
    清洗好的牛骨、葱、姜、水一起放入主锅，60分钟-100度-反转小勺，烹煮…
  • 步骤 3/4
    好了之后，捞出葱姜，放入洗净去皮切好的萝卜块…30分钟-100度-反转小勺烹煮…
  • 步骤 4/4
    音乐响起，撒上葱花或者芹菜粒，趁热食用…。
小贴士

如果上面想同时蒸菜，也可最后在需要的时间架上蒸锅，温度调到Voroma即可…

发布于 2018-08-09
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