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美味牛骨养生汤
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定半暮未凉
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食材
牛骨 2-3块
玉米 1根
胡萝卜 1根
莲藕 1节
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    牛骨解冻冷水泡一个小时，把血水泡出来。然后烧开水焯牛骨2-3分钟，去除血水和沫子。
  • 步骤 2/3
    砂锅冷水放入姜片，葱段，红枣5颗，一把枸杞，烧开。烧开后放入抄好的牛骨，烧开以后转小火。煲一个小时。
  • 步骤 3/3
    加入玉米 莲藕 胡萝卜 大火烧开，转小火，煲两个小时。加盐撒把香菜，出锅享用～
小贴士

牛骨汤滴入一点点醋，让牛骨里的营养快到汤里来

发布于 2018-10-26
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