搜索菜谱、食材
萝卜炖牛筋
7.2万 热度 21 收藏
袭人steak

牛筋胶原蛋白很足，加上甜滋滋的萝卜，少量黄芪枸杞，冬天滋补极了！

食材
牛筋 1000克
萝卜（红白色的小萝卜） 3根
黄芪枸杞红枣 少量
姜 四五片
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    牛筋洗净，冷水入锅，烧至水开，继续烧四分钟，让牛筋里面血水溢出，之后过冷水洗净牛筋待用。这样才不会有异味。
  • 步骤 2/2
    接着放进某熊电动隔水炖锅炖3个半小时，最后半小时放入萝卜，牛筋很软，萝卜很甜！
发布于 2018-10-30
评论
相关菜谱