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牛肉馅水饺
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仙人掌tranquil
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食材
牛肉 8两
洋葱 一个
胡萝卜 一个
香菇 6个
香葱 一把
鸡蛋 2个
黑胡椒粉 适量
料酒 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1， 香菇，洋葱切碎，胡萝卜切丝用盐抓一下放锅里用油炒下，稍微炒下不要炒太久
  • 步骤 2/4
    2，炒好的胡萝卜丝放凉切碎待用
  • 步骤 3/4
    3，牛肉加鸡蛋，盐，料酒，黑胡椒粉用筷子搅打，一定要多打打，每次打4/50圈，多打几遍
  • 步骤 4/4
    4，牛肉馅打好后把其它配料全加进去，放盐拌匀就好了
发布于 2018-07-01
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