超级下饭神器,简单快手,拌米饭、拌面条、卷煎饼、夹饼、夹馒头怎么着都好吃。以前我都是加一些芹菜末炒的,但是儿子不喜欢那就不放了呗。这盘菜都是早或晚炒的,光线不好拍照技术也有限所以色相不好,但是味道你别嫌太费饭就行
爱吃辣可以多放点尖椒和郫县豆瓣酱,腌制肉的时候生抽、盐可以少放点(因为郫县豆瓣酱咸),加淀粉的作用是为了肉质嫩。