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榴莲花胶鸡汤
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钊运晟践

榴莲壳加鸡，很补的哦。此汤还可以加入虫草花、霸王花

食材
花胶 三块
柴鸡 半只
榴莲壳 一扇
芡实 一把
北海道元贝 1颗
花椒、大料、姜，盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡清洗干净剁成小块，锅中倒入清水，加入花椒大料料酒适量，煮开放入鸡块，抄水后捞出备用
  • 步骤 2/4
    花胶提前泡发好，切成小块
  • 步骤 3/4
    榴莲拦腰剁开，取出中间的瓤，切条备用
  • 步骤 4/4
    所有材料置入锅中，倒入清水，浸泡两小时后开火煲一个钟，出锅前调味。
发布于 2018-08-29
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