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砂锅清炖柴鸡
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tread香烟

教师节发的柴鸡，一直养着。天冷了，炖炖

食材
柴鸡一只 适量
姜一块 适量
大葱葱白三段 适量
八角，花椒适量 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    洗干净，开水焯一下
  • 步骤 2/2
    把全部材料放到砂锅里，加入清水，开始大火10分钟，转小火慢炖2～3小时，加入少量盐，因为清炖喝汤也是美味一道，不建议太闲，因为家里孩子小，不放鸡精和味精。
发布于 2019-01-03
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