娃的最爱牛肉饭
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辗悍俸痹哟

有个喜欢吃麻麻做的饭菜的娃,动力十足

食材
肥牛 180克
洋葱 1个
酱油 生抽2勺/三岛盖饭汁2勺~~淘宝买滴
1勺
个人感觉不放味道已经够了
黄酒 1勺
蚝油 少许
2片
食用油 少许
2根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1.牛肉汆水备用
  • 步骤 2/4
    2.洋葱切丝,加入食用油煸炒一下(如果有猪油可以再放些猪油,增加它的风味),放入2种酱油,料酒,蚝油,糖,姜,大半碗水,小火慢煨5分钟,洋葱已经着色如图样,就要放肥牛了
  • 步骤 3/4
    3.放入汆水的肥牛,再慢火煨,感觉汤汁浓稠就要起锅了,撒上葱叶!
  • 步骤 4/4
    4.盖在饭上,淋上汤汁,美了美了!!!
发布于 2018-09-18
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