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土豆排骨煲
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无光盲途那

我有一个超级会做菜的二嫂。

和二嫂学了很多有颜又有味的菜。

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食材
排骨 250克
土豆 1个
盐 些许
酱油 1勺
蠔油 1勺
鸡粉 一点点
蒜头 一粒
淀粉 半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆切粒，热水泡除淀粉后，吸干水分，锅内下油，直接翻炒到土豆皮如图。
  • 步骤 2/5
    排骨是加了所有调料提前蒸好的。土豆炒好，排骨下锅再次翻炒将土豆入味。蒸排骨里面要放点水。
  • 步骤 3/5
    再焖至土豆入味
  • 步骤 4/5
    起锅！有颜又有味的土豆排骨煲。因为我没有沙锅。如果有沙锅的话把土豆和排骨放在沙锅焖应该更好吃。
  • 步骤 5/5
    吃饭了。ཽ
发布于 2019-02-27
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