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土豆排骨煲
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燕杀戮横行
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时间:10-30分钟
食材
排骨 300g
土豆 1个
蒜头 1个
姜 1块
盐 1匙
淀粉 适量
蚝油 1勺
胡椒粉 1匙
葱花 适量
油 适量
香油 适量
水 适量
黄豆酱 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    排骨先放盐和淀粉拌匀。
  • 步骤 2/10
    再放油、蚝油、黄豆酱、胡椒粉、蒜头拌匀备用。
  • 步骤 3/10
    土豆切大块。
  • 步骤 4/10
    姜切片。
  • 步骤 5/10
    砂锅底部放油，铺上姜片。
  • 步骤 6/10
    再放入土豆，均匀摆好。
  • 步骤 7/10
    再把拌好的排骨平摊在土豆表面。
  • 步骤 8/10
    从锅壁加入适量的水，大火烧开转小火，盖上盖，慢炖30分钟。
  • 步骤 9/10
    时间到好了，撒点葱花，淋点香油，关火。
  • 步骤 10/10
    成品。
发布于 2020-06-24
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