松茸土鸡养生汤
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老顽童immigrate

在农村生活了50年的妈妈,利用农村的好山好水养了一些土鸡土鸭,除了寄给远在外地的女儿,也只有逢年过节才舍得杀一只来吃。土鸡鲜嫩结实的肉质,鲜香扑鼻,感谢妈妈勤劳的双手。现对外少量出售,想把妈妈的那份爱传递到远方的各个角落

食材
松茸 100克
土鸡 1只
3-5片
适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    选取农家散养母鸡
  • 步骤 2/4
    活鸡现杀
  • 步骤 3/4
    放少许油、料酒,锅中翻炒几下后加入水、姜片
  • 步骤 4/4
    砂锅煲90分钟便可享用
小贴士

选用正宗土鸡煲汤,味道更加鲜香,且营养丰富。不需添加各种辅料,原汁原味才是真。

发布于 2019-02-16
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