远在非洲纳米比亚，但距离阻挡不了吃货追求吃食的脚步。自己养的土鸡，不吃出原汁原味，岂不是暴殄天物。绝对简单的操作，适合吃货，更适合懒懒的吃货。当地生姜太贵，尖椒不仅贵且少，所以用料上都比较少。吃货们可自己调整。
一定要加水炖出浓汤并且收汁。一是土鸡肉质较韧，二是汤汁鸡味浓郁，与鸡肉相和，口感最佳。
切勿加生抽或者葱蒜，破坏鸡肉的原味。