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鸡翅根还是油炸好吃
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会比你快乐

家里来客人，凑了一道菜，得到老公和大家好评，甚至可以媲美肯德基麦当劳，这是第二次做，手法成熟，给大家分享下

食材
鸡翅根 想吃多少做多少个
鸡蛋 1个
盐 2勺
料酒 一勺
味极鲜 适量
醋 一勺
干辣椒 适量，可不加
葱姜蒜 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡翅根划口，好入味，也好熟，和调料拌匀一起腌制30分钟，期间搅拌一下，腌制均匀入味。
  • 步骤 2/3
    腌好后，放入鸡蛋，使蛋液均匀裹在鸡翅根上，然后挨个裹上面粉，在面粉里好好按摩下
  • 步骤 3/3
    起锅热油油热后，放入鸡翅根炸至金黄捞出控油，再下锅，炸5分钟即可，味道卖相，毫不逊色炸鸡店，试试吧
发布于 2018-06-27
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