蚝油啤酒鸡翅根
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旧时光丶落笔缪
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食材
鸡翅根 10个
蚝油 适量
啤酒 一罐
酱油 适量
适量
植物油 适量
料酒 适量
大料 一个
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时
  • 步骤 2/6
    然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟
  • 步骤 3/6
    锅中到油,油温五成热时下入腌制好的鸡翅根
  • 步骤 4/6
    大火翻炒至变色
  • 步骤 5/6
    在倒入蚝油和啤酒没过鸡翅根
  • 步骤 6/6
    放入一个大料,小火炖半个小时,待汤汁收浓加入适量盐即可
发布于 2018-06-23
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