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红油猪耳朵
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帖传说书酒风

买现成的猪耳朵切一切就成一盘菜

食材
猪耳朵 适量
葱 适量
味精 适量
盐 适量
辣椒油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    葱白切成段，从中间切开，去掉芯，然后切成细丝
  • 步骤 2/4
    猪耳朵切成细条
  • 步骤 3/4
    葱和猪耳朵放在一个碗中，少许盐，味精，辣椒油，用一次性手套拌匀即可
  • 步骤 4/4
    怎么样，跟饭店里的没差别吧！
小贴士

因为猪耳朵有一定咸味了，所以盐不要加太多，这个菜最重要的是辣椒油，也就是红油，做饭可以在我的菜谱里找

发布于 2019-01-03
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