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红油猪耳
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起码子达人
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时间:10分钟内
食材
卤味猪耳 1只
葱 1只
香菜 1颗
盐 1勺
糖 3勺
醋 3勺
辣椒油 1勺
海鲜酱油 2勺
八角 1颗
干辣椒 3个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    猪耳切条，葱，香菜切段备用。
  • 步骤 2/3
    锅内入少许油，烧热后放入八角和辣椒炸香放入猪耳中。
  • 步骤 3/3
    将所有调味料放入后拌匀装盘即可。
小贴士

为了省事，用了卤味猪耳。猪耳卤制可参照上篇“卤味＂的制做。

发布于 2018-08-30
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