搜索菜谱、食材
四神猪肚汤
13.2万 热度 24 收藏
message黛玉

【健脾养胃四神猪肚汤】四神汤在台湾是家喻户晓的一款健脾食方，尤其冬至后常喝胃会很舒服哦。四神指：山药莲子茯苓芡实，炖汤搭配猪肚最宜养胃，可用来调理脾胃虚弱、消化不良、容易腹泻、免疫低下的情况

食材
猪肚 一只
山药 200克
茯苓 20克
莲子 30克
芡实 20克
生姜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备这些食材洗净备用
  • 步骤 2/5
    猪肚用盐醋搓洗干净
  • 步骤 3/5
    猪肚放入砂锅，加姜片和料酒，煮5分钟至猪肚缩成一团后捞出
  • 步骤 4/5
    猪肚切片后将所有的食材：山药茯苓芡实莲子猪肚一起倒入沙锅，煮1小时左右，用高压锅压20分钟也可以，最后加盐
  • 步骤 5/5
    煮好咯，这是最佳养胃食疗方，一周吃两三次可以调理胃炎胃溃疡、太瘦想增肥也可以常吃
小贴士

不用家过多调料以免影响功效

发布于 2018-06-28
评论
相关菜谱