这道菜为了突出茶叶的清香,我把茶叶也直接同煮了,
另外用了遵循自然的这款原酿酱油,颜色很艳丽,不是很抢味,很喜欢。
1、冲入茶水时,最好连连茶叶一起冲入,不喜欢茶叶的可过滤掉再使用。
2、酱油不要放太多了,味道淡了的话后期可以用盐调整的,建议不要太咸,味太重的话很南尝出茶叶的淡香。