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茶香鸡翅
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小胡子bank

幽幽清香的绿茶用来煮鸡翅，想想都醉了。调料简单，不会掩盖绿茶的清香。

时间:1-2小时
食材
鸡翅 6个
酱油 2勺
料酒 1勺
糖 1勺
绿茶 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅洗干净，加料酒、糖、酱油腌制两小时以上，时间久点比较入味。
  • 步骤 2/9
    开水泡茶，多泡会，茶香比较浓。
  • 步骤 3/9
    不粘锅，倒少许油，中火，放入鸡翅。
  • 步骤 4/9
    两面煎至金黄，不可用大火，鸡翅皮容易变老。
  • 步骤 5/9
    倒入茶水，把茶叶虑出备用。
  • 步骤 6/9
    大火煮开，转中火慢炖。至汁水变干。
  • 步骤 7/9
    盘子底铺上茶叶，装盘，OK啦！无比香。
  • 步骤 8/9
    等不及要吃。
  • 步骤 9/9
    美味。
发布于 2018-07-22
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