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茶香鸡翅
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霖九九

上次看豆亲做的茶叶鸡翅，觉得有茶香味不错，就想自己试试了，没想到做出来味道还是不错的，做法也挺简单的，喜欢的亲也试试吧。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 300g
油 适量
盐 适量
姜 适量
茶叶 1勺
料酒 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备一些茶叶。
  • 步骤 2/14
    茶叶加开水泡一下。
  • 步骤 3/14
    用塞子过一下。
  • 步骤 4/14
    准备几个鸡翅洗净。
  • 步骤 5/14
    加翅加盐和料酒。
  • 步骤 6/14
    再加入茶叶。
  • 步骤 7/14
    拌匀腌一下。
  • 步骤 8/14
    锅热油。
  • 步骤 9/14
    放入鸡翅煎一下。
  • 步骤 10/14
    翻面也煎一下。
  • 步骤 11/14
    加入大半碗水。
  • 步骤 12/14
    再加点姜丝。
  • 步骤 13/14
    水开后，中火慢烧。
  • 步骤 14/14
    烧到水份变干。装盘。
小贴士

1、鸡翅提前腌一下更入味，加点料酒可以去异味。

2、茶叶先用水泡一下倒掉，不用太浓。

发布于 2020-02-07
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