非常适合夏天食用的简单鸡胸料理。低脂高蛋白,健康又美味!
不需要提前很久腌制,也不需要开火,微波炉就可搞定~非常快手!
注意一定要用酒。料酒或白酒或清酒均可,以及保鲜膜要盖严鸡肉防止水分流失,出来的鸡胸肉非常的滑嫩!热吃也不错~也可以一次做多点冷藏备用。
非减脂人士可以把酸奶换成美乃滋增加浓厚感,咖喱口味可以自行调整,我觉得用yellow mustard也不错。
1. 保证滑嫩的俩点:酒和保鲜膜
2. 迷迭香可以自行更换为自己喜欢的香草。另外注意盐分,少量即可,不要太咸了。
3. 非减脂人士可换美乃滋提升口感
4. 杏仁片换成松子,大杏仁等坚果都可以
5. 蔬菜自行安排,生菜,芦笋一类的都不错