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葱姜瘦肉
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簿埔哑乌捞

懒人必备菜

食材
瘦肉 350克
姜蓉 适量
蒜蓉 适量
盐 少许
鸡精 少许
生抽 适量
淀粉 适量
水 适量
油 适量
葱丝 装饰用
老干妈 喜欢辣的朋友可以加
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉切片，姜，蒜瓣切成蓉。
  • 步骤 2/8
    取一干净大碗将猪肉，盐，生抽，鸡精，淀粉一起倒入搅拌均匀，腌制30分钟。
  • 步骤 3/8
    不粘锅倒入适量油烧热。
  • 步骤 4/8
    把姜蓉，蒜蓉一起倒入油锅中炒出香味！
  • 步骤 5/8
    再倒入瘦肉，炒之猪肉变色。
  • 步骤 6/8
    加少量清水焖煮一会
  • 步骤 7/8
    试试味道是否适合自己，太清淡再多点盐和生抽。
  • 步骤 8/8
    出锅咯！加点葱丝点缀下，美美哒！
发布于 2019-01-27
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