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黑椒牛肋排
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醉江南倦客傲凝
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食材
黑胡椒 3勺
肋排 1500克
料酒或啤酒 250ml
生抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    牛排洗净加入生姜料酒飞水，捞起。
  • 步骤 2/2
    下一点点油炒糖色，下排骨翻炒，加料酒，生抽，黑椒汁。翻炒均匀，放入高压锅加点热开水，压半个小时左右。
发布于 2018-10-18
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