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空气炸锅版蜜汁肋排
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该昵称不存在唗大

无油烟，免去站灶台的时间，而且小人大人都喜欢啃，有时还会把手指吮一下。哈哈，最关键的是家里没有添置烤箱。

食材
肋排 蜂蜜
黑胡椒粉 料酒
柠檬或柠檬汁 生抽
老抽 蚝油
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    肋排洗净用厨房纸控水，放入有盖的盒里。加入适量老抽、生抽、蜂蜜、黑胡椒粉、蚝油、再滴几滴柠檬汁、料酒，把肋排全部沾上料汁然后肉多的一面朝下，放冰箱里冷藏一夜，第二天早上翻面再腌制几小时。最好第一天晩上腌制，第二早上翻面，晩餐时开烤。
  • 步骤 2/3
    空气炸锅调到205度，烤至10分钟，翻面，再烤几分钟（根据各家炸锅、烤箱而定）
  • 步骤 3/3
    可以开动了
小贴士

出锅时可再刷一层蜜汁。家里有什么海鲜酱、叉烧酱的都可以代替老抽和生抽腌制

发布于 2018-10-02
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