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红烧素肋排
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食材
生生麸 适量
茭白 适量
生抽 适量
料酒 适量
姜片 适量
糖 适量
香醋 适量
老抽 适量
茴香 适量
冰糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：生生麸，茭白
  • 步骤 2/8
    茭白切二寸长条
  • 步骤 3/8
    生生麸一块块剪下分开放
  • 步骤 4/8
    拿一段茭白，生生麸绕在茭白上
  • 步骤 5/8
    水烧滚放入生生麸焯熟
  • 步骤 6/8
    热锅热油倒入生生麸加生抽、料酒、姜片
  • 步骤 7/8
    加少量水，加糖
  • 步骤 8/8
    起锅前加香醋。素食荤烧
小贴士

一盆是生抽烧一盆是老抽烧，味道有点不同，一种是糖醋排骨味一种是红烧肉味。这素食荤烧味道特别好。

发布于 2018-11-25
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