临近感恩节，蛋糕订单满满的，就最近几天做蛋糕剩的淡奶油霜就一堆，我都用大容器存起来放冰箱了，淡奶霜单吃太腻了，又不能再继续用来做蛋糕，丢了也怪可惜，那不如就来做点好吃的把它给消耗掉吧……
这里我用了旧的淡奶油霜做成了4种味道的饼干，分别是原味果仁味、抹茶果干味、可可果仁味和黑芝麻味。
1. 如果用新鲜打发淡奶油可能粉量要稍微增添一点，因为新鲜打发的淡奶油霜比旧的存放过的淡奶油霜要软很多，也稀释很多。不过建议无论用旧的还是新的，添加粉量的时候都不要一次性加入，先预留点粉量，然后在揉搓的过程中慢慢添加，如果添加完了之后还非常非常的粘手，那么还可以适量增加一点粉量。